あんパンダイエット

（１）あんパンダイエットとは

夕食をあんぱんにする、ダイエット法です。
あるテレビ番組で、フットボールアワーの岩尾さんがあんパンダイエットにチャレンジし、なんと1ヶ月ほどで3.7kgもやせたことが放映されました。岩尾さんのほか番組スタッフもあんパンダイエットを実践して、わずか10日間で2kgやせた人が続出しあんパン人気を盛り上げるきっかけとなりました。
注意点として、あんパンだけでは栄養のバランスが良くないので、温かいスープとたっぷりの野菜も合わせて摂る必要があります。また、朝食と昼食は通常のバランスの取れたものにすることも重要です。
けっして、あんパンのみの食事をおこなってはいけません。

（２）あんパンダイエットの効果

あんパンのアンは、小豆(あずき)と砂糖から作られています。　この小豆は、食物繊維をはじめ、たんぱく質・ビタミンB群・ミネラルを豊富に含んでいる健康食品で体内の老廃物をデトックスする効果があります。
砂糖は、摂取すると血糖値が上昇して空腹感が抑えられるので、自然と食べすぎを防いでくれます。
あんパンは知られざるダイエット食品といえるのです。

（３）オススメのあんパン

あんの種類には次のものがあります。
粒餡(つぶあん)：小豆を砂糖で煮詰めたもの
潰し餡(つぶしあん)：粒餡を粗くつぶしたもの
漉し餡(こしあん)：皮を取り除いて漉したもの
小倉餡(おぐらあん)：粒餡と漉し餡をサックリと混ぜたもの
これらのなかでダイエットに適したものとしては、小豆を丸ごと使っていて、またよく噛む必要のあるつぶあんがオススメです。